重慶磁器口古鎮管理委員會

關于施行《重慶市沙坪壩區磁器口古鎮景區經營行為事前調查規劃管控標準》的通知

磁管委發〔2019〕1號

 

磁器口古鎮景區經營場所產權人、經營主體：

根據《重慶市歷史文化名城名鎮名村保護條例》的規定，按照《重慶市沙坪壩區人民政府辦公室關于印發〈磁器口古鎮景區提檔升級工作方案〉的通知》（沙府辦發〔2018〕152號）要求，結合磁器口作為 “中國歷史文化街區”開展保護和景區提檔升級的工作實際，通過廣泛調研、論證，我委牽頭研究制定了《重慶市沙坪壩區磁器口古鎮景區經營行為事前調查規劃管控標準》，現予通告施行。

特此通告

                                                                 重慶磁器口古鎮管理委員會

                                                                                                                               2019年1月16日 

（此件公開發布）

 

重慶市沙坪壩區磁器口古鎮

景區經營行為事前調查規劃管準

 

為加強對作為“中國歷史文化街區”的磁器口古鎮景區的保護與利用，繼承優秀歷史文化遺產，促進城鄉建設和社會文化協調發展，依據《重慶市歷史文化名城名鎮名村保護條例》的規定，結合磁器口古鎮實際，制定本標準：

一、管控范圍

黃桷坪一巷、磁正街、聚森茂巷、磁橫街、磁南街、明清街、沙磁巷、磁后街、幸福街、蔡家灣、金碧街、磁童路、磁器口地鐵站周邊、特鋼廠。

二、經營場所

（一）經營選址：符合保護規劃要求，選址地點不在經營業種受限制的街巷。

（二）建筑結構：符合保護規劃要求，擬經營的內容不與經營場所的建筑結構發生沖突。

三、裝修風貌

對磁器口古鎮景區除沙磁巷、磁后街等新建區域之外的經營場所的裝修風貌按以下標準管控。

（一）外面：外立面一律保持原有風貌。

（二）門窗：臨街建筑門窗采用傳統樣式和材料，門窗顏色采用板栗色，禁用大面積玻璃。

（三）室內：禁止改變室內承重結構。室內裝修禁用鮮艷色彩，與街巷保持風貌協調。除廚房、衛生間外禁用瓷磚。

四、店招店牌

（一）位置規格：實行一店一招。店招在一樓門楣正上方，禁用懸臂式。店招底邊不低于一樓門楣上沿，頂邊不高于二樓窗沿。店招長度不超過門楣寬度的2/3；黃桷坪一巷、磁橫街的店招高度不超過0.5米，其他街巷的店招不超過0.8米。文字在底板居中位置，所占面積不超過底板的3/4。

（二）材質色彩：禁用燈箱。店招底板顏色采用黑色或棕色，用亞光、輕便木質材質，禁用鮮艷色彩。字體鼓勵采用書法字體（其中磁橫街鼓勵采用書法字體和藝術字體），顏色采用淺黃、淺紅、淺綠等暖色調（字體及色標見范例），制作采用陰刻工藝。

（三）文字內容：符合國家語言文字規范，以簡化漢字為基本用字，不得單獨使用漢語拼音、外文，不得體現電話號碼。鼓勵采用商標加店名組合形式。

五、經營業種

（一）黃桷坪一巷

門牌范圍：黃桷坪一巷1—17號，磁南街6號附1、2、3、4、5、6、7號，磁南街8號附9、10、11、12、13、14號，磁正街125—127號。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制小吃、飲品、餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市文化藝術類非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的書畫、文創品、手工藝品。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（二）磁正街

門牌范圍：磁正街1—195號。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制普通小吃、普通飲品、普通餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、茶館、演藝、展廳、民俗客棧。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（三）聚森茂巷

門牌范圍：磁正街72號附2、3、4、5、6號，磁正街74號附2、3、4、5號。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制小吃、飲品、餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（四）磁橫街

門牌范圍：磁橫街1—83號。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制小吃、餐館、土特產、火鍋底料、普通工藝品等。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、圖書、音像、茶館、咖啡吧、音樂吧、民俗客棧。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（五）磁南街

門牌范圍：磁南街6號附8、9、10、11、12號，磁南街8號附1、2、3、4、5、6、7、8號。

管控業種：限制土特產、普通火鍋底料、工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的民俗客棧和同時符合食品衛生安全監管要求的小吃、餐館。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（六）明清街

門牌范圍：幸福灣27、28、18號，磁南街2、4號，黃桷坪17、18號。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制普通小吃、普通餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、書畫、收藏品、展廳、民俗客棧。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（七）沙磁巷

管控業種：限制普通小吃、普通餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、藝術品、演藝、書店、主題酒店、主題餐廳；鼓勵創意策劃、文化旅游會展、文化旅游培訓、文化休閑娛樂。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（八）磁后街

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制業種；限制普通小吃、普通餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、博物館、展廳、茶藝、咖啡吧、演藝、藝術品、主題客棧、主題餐廳。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（九）幸福街

門牌范圍：磁正街196—260號，幸福街7號。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制普通小吃、普通飲品、普通餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、茶館、演藝、展廳、民俗客棧。

監管主體：磁器口街道

（十）蔡家灣

門牌范圍：磁橫街84—109號，蔡家灣部分無門牌號攤位。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制小吃、餐館、土特產、火鍋底料、普通工藝品等。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、圖書、音像、茶館、咖啡吧、音樂吧、民俗客棧。

監管主體：磁器口街道

（十一）金碧街

門牌范圍：金碧正街1—123號。

管控業種：限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制、烘焙業種；限制小吃、餐館、土特產、火鍋底料、普通工藝品等。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、圖書、音像、茶館、咖啡吧、音樂吧、民俗客棧。

監管主體：磁器口街道

（十二）磁童路

門牌范圍：磁南街1—27號（不含磁南街6號、8號）。

管控業種：限制土特產、普通火鍋底料、工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的民俗客棧和同時符合食品衛生安全監管要求的小吃、餐館。

監管主體：磁器口古鎮管委會

（十三）磁器口地鐵站周邊

限制土特產、普通火鍋底料、工藝品等；限制缺乏重慶歷史文化特色的所有業種。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的民俗客棧和同時符合食品衛生安全監管要求的小吃、餐館。

監管主體：童家橋街道

（十四）特鋼廠

限制現場制作的燒烤、油炸、炒制、熬制業種；限制普通小吃、普通餐館、普通土特產、普通火鍋底料、普通工藝品等。鼓勵重慶市非物質文化遺產項目；鼓勵具有磁器口歷史文化特色的陶瓷、文創品、手工藝品、博物館、展廳、茶藝、咖啡吧、演藝、藝術品、主題客棧、主題餐廳。

監管主體：磁器口古鎮管委會

六、名詞定義

（一）經營業種中的“限制”

是指本著“尊重歷史存量、優化未來增量”的原則，對限制類經營業種實行“只減不增、只出不進”。即對歷史留存的限制類經營業種，要求現有的經營主體規范化地整改其現有的裝修風貌、店招店牌、經營行為等。一旦該經營場所擬變更經營主體或經營業種，則該經營場所內新的經營業種不能屬于限制類。

（二）經營業種中的“普通”

是指缺乏磁器口歷史文化特色的，或雖屬重慶的小吃、飲品、餐館、土特產、火鍋底料、工藝品但缺乏創造性轉化、創新性發展并在磁器口古鎮景區之外普遍存在的經營業種。例如，在磁器口古鎮景區之外普遍存在的小吃、飲品、餐館、土特產、火鍋底料、工藝品等。

    

附件：磁器口古鎮景區店招店牌設計字體及色標范例

 

 

 

磁器口古鎮景區店招店牌設計字體及色標范例